Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü

Bölüm Başkanı: Prof.Dr. Akın T. İlkyaz
Bölüm Başkan Yardımcısı: Prof.Dr. Gülnur Metin
Bölüm Başkan Yardımcısı: Prof.Dr. Berna Kılınç

Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Su Ürünleri Fakültesinin 3 bölümünden biridir. Bölüm kendi içerisinde “Avlama Teknolojisi” ve “İşleme Teknolojisi” olmak üzere 2 anabilim dalından oluşmaktadır. Bünyesinde 16 profesör, 7 doçent, 1 yardımcı doçent, 1 öğretim görevlisi, 1 araştırma görevlisi ve 1 teknisyen olmak üzere 27 kişilik bir kadroya sahiptir.

Laboratuvar Olanakları

Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü'ne ait laboratuvarlarda bulunan makine ve teçhizat listeleri için tıklayınız.