Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü

Bölüm Başkanı: Prof.Dr. Zafer TOSUNUĞLU  
Bölüm Başkan Yardımcısı: Prof.Dr. Vahdet ÜNAL  
Bölüm Başkan Yardımcısı: Doç.Dr. Tevfik CEYHAN

Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Su Ürünleri Fakültesinin 3 bölümünden biridir. Bölüm kendi içerisinde “Avlama Teknolojisi” ve “İşleme Teknolojisi” olmak üzere 2 anabilim dalından oluşmaktadır. Bünyesinde 13 profesör, 11 doçent, 1 yardımcı doçent, 1 öğretim görevlisi, 2 araştırma görevlisi ve 1 teknisyen olmak üzere 29 kişilik bir kadroya sahiptir.

Laboratuvar Olanakları

Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü'ne ait laboratuvarlarda bulunan makine ve teçhizat listeleri için tıklayınız.