Tarihçe
Su Ürünleri Fakültesi Ege Üniversitesi Bünyesinde EÄŸitim ÖÄŸretim faaliyetlerine devam eden 17 fakülteden biridir. 1982 yılında Yüksek Okul olarak faaliyetlerine baÅŸlayan fakülte (41 sayılı KHK gereÄŸince kurulan Su Ürünleri Yüksek Okulu) 11.7.1992 tarihinde kabul edilen 3837 Sayılı Kanunla Fakülteye dönüÅŸtürülmüÅŸtür. Fakültenin baÅŸlıca amacı deniz ve iç su bilimleri, balıkçılık, su ürünleri iÅŸleme teknolojisi ve su ürünleri yetiÅŸtiriciliÄŸi alanlarında teknolojik bilgilere sahip teknik eleman (Su Ürünleri Mühendisi) yetiÅŸtirmek üzere gerekli bilgiler ile donatmak ve uygulamaları yaptırmaktır. Fakülte, sucul ortamdaki çevresel sorunlar, balıkçılar ve su ürünleri iÅŸletmeleri ile ilgili uygulamada çıkan sorunları yerinde saptamak, çözüm önerileri getirmek üzere gerekli araÅŸtırma ve çalışmaları yapmaktadır. Bu baÄŸlamda 1986 yılından günümüze kadar geçen 36 dönemde toplamda 3300 ün üzerinde mezun vermiÅŸtir. Ülkemizde, su ürünleri yetiÅŸtiriciliÄŸinin baÅŸlaması ve geliÅŸmesi konusunda önemli çalışmalarda bulunmuÅŸ ve bu sektörün oluÅŸması için çabalar harcanmıştır. Bornova yerleÅŸkesine ek olarak Urla'da bulunan AraÅŸtırma ve Uygulama Ünitesi, R/V Egesüf AraÅŸtırma gemisi, ÇiÄŸli-Çamaltı tuzlası yakınında bulunan HOMA (SÜFA) AraÅŸtırma EÄŸitim ve Uygulama Dalyanında faaliyetini sürdürmektedir. KuruluÅŸundan bu yana yayınladığı ders kitapları, çok sayıda araÅŸtırma, inceleme ve makaleleri ile ülkemizin en önde gelen öÄŸretim ve araÅŸtırma kuruluÅŸları arasında yer almaktadır. Bunun yanı sıra ülkemizde kurulmuÅŸ olan diÄŸer Su Ürünleri Fakültelerinin kuruluÅŸlarında ve geliÅŸmelerinde katkıda bulunan öncü fakülte olmanın sorumluluÄŸunu taşımaktadır. Güçlü araÅŸtırmacı altyapısı ile fakültemiz 81 ÖÄŸretim Üyesi (46 Profesör, 31 Doçent, 4 Dr. ÖÄŸr. Üyesi), 17 AraÅŸtırma Görevlisi, 3 Dr. ÖÄŸretim Görevlisi, 1 mühendis ve 3 teknisyen ile eÄŸitim ve araÅŸtırma faaliyetlerine devam etmektedir. Bünyesinde toplam 362 kayıtlı öÄŸrencisi bulunmaktadır. 3 Bölüm ve 7 Anabilim Dalına sahiptir. Ayrıca E.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü kapsamında lisansüstü 3 anabilim dalı altında eÄŸitim öÄŸretim faaliyetleri devam etmekte ve 62 Doktora öÄŸrencisi ve 82 Yüksek Lisans öÄŸrencisi bulunmaktadır.
